Deliciosa receta de lasaña de conejo propuesta por Karlos Arguiñano, por fin un plato de lasaña con carne magra, por lo tanto más sana para la salud, la carne de conejo.
Ingredientes -Para cuatro personas:
- 1 conejo
- 9 placas de lasaña
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates
- 3 dientes de ajos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 1/2 l. de leche
- 50 gr. de harina
- agua
- aceite virgen extra Hojiblanca
- perejil picado
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