Recetas de cocina

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“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
 Ferran Adriá

Bienvenidos a la sección de recetas de cocina de Conexión Cubana. Aquí podrás encontrar las mejores recetas, no solo de la cocina típica cubana, sino de cualquier lugar del mundo, siempre y cuando creamos que merece la pena compartirlas  con todos vosotros. Intentaremos que sean recetas muy bien explicadas para facilitar su elaboración y con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados. Así mismo podrás compartir con todos tus recetas favoritas enviándola a la administración como un artículo.

Calamar caribeño

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De la cocina santiaguera: Calamar caribeño El Grupo Excelencias le ofrece para este fin de semana una deliciosa receta de la cocina santiaguera, Calamar Caribeño. Un plato elaborado por el Chef Luis...

Arroz al horno

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Receta completa del modo de cocinar el arroz al horno al estilo de Valencia (Arros al forn). Queridos amigos, hoy os traigo un plato rico, rico, típico valenciano, de esos platos...

Pavo en bolsa

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Receta completa del modo de cocinar pavo en bolsa al estilo del Maca. Ya sé que el título es muy raro,, pero ¡¡joeer!!,, es lo que se me ha ocurrido. Voy a...

Moros y Cristianos

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Receta completa de como cocinar Moros y Cristianos. Ningún otro plato típico cubano, es mejor representado que los Moros y Cristianos. Los frijoles negros son servidos con arroz blanco esponjoso. Algunos...

Bica

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Receta completa de como preparar el bizcocho llamado bica. Bica es un tipico bizcocho gallego. Un exquisito dulce mantecado emblematico de la provincia de Ourense. INGREDIENTES 125 grm de mantequilla 250 grm azucar 3 huevos...

Marmita de bonito

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Receta paso a paso de cómo hacer una sabrosísima marmita de pescado, receta típica de los cocineros de barcos de pesca en Asturias.Por supuesto al estilo del Maca. En España la...

Codillo macaniano

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Tengo dos codillos en salmuera en casa y me siento enrollao pa eso de preparar hoy unos codillos cojonudos sin repetir otras formas en que los he cocinao otros días. Entré...

Lasaña de conejo

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Deliciosa receta de lasaña de conejo propuesta por Karlos Arguiñano, por fin un plato de lasaña con carne magra, por lo tanto más sana para la salud, la carne de...

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