La Cueva del Pirata

Como podéis ver, que hayamos titulado a esta sección de coctelería y bebidas con el nombre de La Cueva del Pirata no es casualidad, ya que es un local nocturno famosísimo de Cuba. Aquí nos adentraremos en el mundo de la coctelería y bebidas típicas de Cuba y de otros países y lugares del mundo.

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La cueva del pirata

Un olor a humedad y tabaco puro cubano es el primer estímulo que llega a nuestros sentidos nada más atravesar el umbral de entrada, un hueco entre las rocas. Ese olor, en ese lugar... es lo propio de una cueva de esas características.

La cueva del pirata es el nombre de un local nocturno en Varadero, Cuba. El lugar es uno de esos lugares genuinos, puros, que guardan la esencia de ese maravilloso país que es Cuba, la esencia del sabor isleño y caribeño. Rodeado de lujosos complejos hoteleros de entrada exclusiva en Varadero, de esos de pulsera, se encuentra este lugar, una sala de fiestas-cabaret en la que todo es fantasía, color y música, donde hacen espectáculos de variedades, típico, lleno de colores, vestidos con volantes, piernas, baile y cantantes.

Mesas con ule, flores de plástico y luz de neón violeta, de esa que hace brillar la ropa blanca; Se les notaba el paso de los años, al cantante principal y a la vedette, se les notaba por alguna foto que hay allí. Un chico bastante joven, mulato y alto es otro de los cantantes y verdaderamente te deja atónito con su voz cuando canta My Way de Frank Sinatra.

Es una cueva natural que, según la tradición popular,  fue refugio de piratas que atravesaron el Caribe. Hoy convertida en un acogedor centro nocturno, es una agradable invitación para el disfrute de espectáculos en vivo donde prevalecen ritmos cubanos e internacionales.

Los cubanos no beben mojitos

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La receta del mojito es de sobra conocida. También las teorías sobre su origen, desde los piratas y aquel draquecito -rebautizado luego como mojito y hecho ya con ron- hasta...

¿Qué es el Ron?

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Una definición aséptica y fría es la siguiente: " El ron es una especie de aguardiente obtenido por fermentación alcohólica y destilación del jugo de la caña de azúcar, o de...

Batido de frutas

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Los colados

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En Cuba, los rones caseros, conocidos como colados, son un fenómeno de la era revolucionaria. No porque no existieran antes, sino por su gran proliferación en las últimas décadas. Los distintos...

Mulata

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Recientemente he leído varios escritos que me han inspirado a redactar estas palabras que vienen del corazón y que dejan clara la historia de los comienzos del refresco Cawy en...

Baracón

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Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar 4 cucharadas de ron blanco Media taza de agua de coco Hielo al gusto


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