Receta auténtica de donuts caseros (Exactos al original)

¡Llevaba años buscando la receta de los Donuts original y la encontré! Siempre hemos sido partidarias de la repostería casera y hemos estado en contra de la bollería industrial consumida a diario. Y ya que uno de los grandes de la bollería, más consumido y por supuesto más rico es el Donuts (lo reconozco) nos decidimos a hacerlos.

Y si no. ¿Quién no se ha comido un donuts alguna vez?.

Receta de arroz con leche cremoso de Eva Arguiñano. El arroz con leche es un postre tradicional muy sencillo de preparar.

Ingredientes (4 personas):

• 1 L. de leche
• 100 gr. de arroz
• 70 gr. de azúcar
• 1 limón
• 1 rama de canela
• 1 cucharada de canela en polvo
• hojas de menta (para decorar)

Receta completa de como preparar un bizcocho básico para montar tartas.

INGREDIENTES

• 6 yemas de huevo
• 4 claras de huevo
• 200 grms harina (mejor 120 harina-80 fecula)
• 180 grms azucar
• Vainilla

Receta completa de como elaborar Chulas.

INGREDIENTES

• 1 kg de calabaza
• 6 huevos
• 200 grms de harina
• 200 grms de azucar
• canela en polvo

Receta completa de como preparar el bizcocho llamado bica.

Bica es un tipico bizcocho gallego. Un exquisito dulce mantecado emblematico de la provincia de Ourense.

INGREDIENTES

• 125 grm de mantequilla
• 250 grm azucar
• 3 huevos medianos
• 125 grm harina
• 1/4 de sobre de polvos de levadurina de reposteria (una cucharadilla)
• 125 grms de masa de pan ya fermentada

Coulant de chocolate. Eva Arguiñano prepara un postre para los más golosos, coulant de chocolate. Una receta muy fácil de elaborar.

Ingredientes

• 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
• 50 gr. de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 80 gr. de azúcar
• mantequilla y harina para los moldes

Receta de arroz con leche de Karlos Arguiñano. Un postre clásico pero con un estilo particular.

Ingredientes para 4-6 personas:

• 1 1/4 l. de leche
• 115 gr. de arroz
• 100 grs. de azúcar
• 2 trozos de corteza de limón
• 2 trozos de corteza de naranja
• 1 rama de canela
• 1/2 vaina de vainilla
• canela en polvo

Receta de Eva Arguiñano de crepes rellenos de dulce de leche, un postre fácil de elaborar que admite una gran variedad de rellenos.

INGREDIENTES (5 PERSONAS):

• 1 bote pequeño de dulce de leche
• azúcar glas
• hojas de menta (para decorar)

Para los crepes:

• 3 huevos
• 150 gr. de harina
• 2 cucharadas de mantequilla
• 300 ml. de leche

La Tarta de Mondoñedo, es uno de los postres más tradicionales de la localidad de Mondoñedo, municipio situado en la comarca de La Mariña Central, de la cual es capital, en el norte de la provincia de Lugo,

La tarta se fundamenta en las antiguas recetas medievales.

Receta de como cocinar el dulce de leche cortada.

Ingredientes para 8-10 raciones

• 3 tazas de suero de leche
• 3 tazas de leche
• 1/2 taza de zumo de naranja (1 naranja)
• 1 palo de canela
• 2 huevos
• 1 y 1/2 taza de azúcar