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Recetas de cocina

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“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
 Ferran Adriá

Bienvenidos a la sección de recetas de cocina de Conexión Cubana. Aquí podrás encontrar las mejores recetas, no solo de la cocina típica cubana, sino de cualquier lugar del mundo, siempre y cuando creamos que merece la pena compartirlas  con todos vosotros. Intentaremos que sean recetas muy bien explicadas para facilitar su elaboración y con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados. Así mismo podrás compartir con todos tus recetas favoritas enviándola a la administración como un artículo

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Recetario

Rollo de bonito

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Os voy a contar un poco la historia de esta receta; es una receta antiquísima de el oriente asturi...

Merengón

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Ingredientes 10 claras de huevo 20 cdas. de azúcar 1 cdta de vainilla ...

Rabo Encendido

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Receta completa de como cocinar el rabo encendido. Este plato típico cubano picante es un delicios...

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Una forma diferente de hacer unas alas de pollo en escabeche con berenjena y judías verdes. Receta...

Caldero de arroz con rape

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Receta completa del modo de cocinar un caldero de arroz con rape al estilo de Patricia. Cuando a ...

Arroz con leche cremoso

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Receta de arroz con leche cremoso de Eva Arguiñano. El arroz con leche es un postre tradicional mu...

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Hoy vamos a hacer un bizcocho de leche condensada y chocolate riquísimo La receta la encontré en l...

Atún encebollado

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Vamos a ver. Tengo un coleguilla que tiene un barquito allá en Cullera y se va a pescar todos los ...

Yuca con Mojo

Yuca con Mojo

Receta completa de como cocinar Yuca con Mojo al estilo cubano. ¿Eres vegetariano? Si respondes q...

Albóndigas de carne macanianas

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Receta completa del modo de cocinar albóndigas de carne al estilo del Maca. Ingredientes: 400 ...

Calamar caribeño

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De la cocina santiaguera: Calamar caribeño El Grupo Excelencias le ofrece para este fin de semana...

Pulpo a feira (A la gallega)

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Advierto,, hay fotos que tendría que poner,, pero estaba solo y no podía,, ¿¿ok??,, Algún día las po...

Arroz negro

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Receta completa del modo de cocinar arroz negro al estilo de Valencia. Siempre me gustó muchísimo...

Solomillo de cerdo con champiñ…

Solomillo de cerdo con champiñones

Receta de Karlos Arguiñano de solomillo de cerdo envuelto en tocineta cocinado a la plancha acompa...

Tarta de queso macaniana

Tarta de queso macaniana

Receta completa del modo de cocinar una tarta de queso al estilo del Maca. Ayer la tuve con mi pa...