• Está aquí:
  • Inicio
  • Recetas de cocina

Recetas de cocina

“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
 Ferran Adriá

Bienvenidos a la sección de recetas de cocina de Conexión Cubana. Aquí podrás encontrar las mejores recetas, no solo de la cocina típica cubana, sino de cualquier lugar del mundo, siempre y cuando creamos que merece la pena compartirlas  con todos vosotros. Intentaremos que sean recetas muy bien explicadas para facilitar su elaboración y con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados. Así mismo podrás compartir con todos tus recetas favoritas enviándola a la administración como un artículo

0
0
0
s2sdefault

Recetario

Triunvirato de mejillones

Triunvirato de mejillones

Venían unos amigos a comer a casa y pensé en hacerles unos mejillones al vapor; pero como había ta...

Pollo a la cerveza macaniano

Pollo a la cerveza macaniano

Ingredientes: 4 muslos y contramuslos de pollo 1 Cebolla grande cortada en trozos no muy grand...

Empanada gallega

Empanada gallega

Receta completa del modo de cocinar la empanada gallega auténtica. Bueno,, ya sabéis que a mi en ...

Filetes rusos

Filetes rusos

Receta completa del modo de cocinar unos filetes rusos al estilo del Maca. Hoy voy a cocinar unos...

Costilla ternera al horno

Costilla ternera al horno

Receta paso a paso de como cocinar al horno una espectacular costilla de ternera. No puedo decir ...

Merengón

Merengón

Ingredientes 10 claras de huevo 20 cdas. de azúcar 1 cdta de vainilla ...

Huevos con jamón

Huevos con jamón

Receta completa del modo de cocinar huevos con jamón al al estilo del Maca. Ya sé que muchos pens...

Alas de pollo en escabeche

Alas de pollo en escabeche

Una forma diferente de hacer unas alas de pollo en escabeche con berenjena y judías verdes. Receta...

Guiso de cordero

Guiso de cordero

Receta completa del modo de cocinar un guiso de cordero Hoy vamos a hacer esta receta de costilla...

Codillo a la polaca

Codillo a la polaca

Receta completa de cómo elaborar un sabroso codillo asado en el horno "casi" al estilo polaco. Lo...

Ropa vieja

Ropa vieja

Receta completa de como cocinar la Ropa Vieja según el Restaurante Zara (c/ Barbieri, 8. Madrid. T...

Marmita de bonito

Marmita de bonito

Receta paso a paso de cómo hacer una sabrosísima marmita de pescado, receta típica de los cocinero...

Tarta de naranja valenciana

Tarta de naranja valenciana

Receta completa del modo de cocinar una tarta de naranja valenciana al estilo del Maca. Tengo que...

Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos

Receta completa del modo de cocinar unos muslos de pollo rellenos al estilo del Maca. Hoy le toca...

Buñuelos de viento con meladur…

Buñuelos de viento con meladura de caña

Ingredientes: 7 u 8 oz. de harina de trigo 2 oz. de mantequilla 4 huevos grandes 2 tazas de ...