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Arroz Camagüeyano

La receta del arroz con carne a la camagüeyana tiene su origen en la provincia de Camagüey, situada en el centroeste de Cuba. Ingredientes 1 lb de Carne de res (falda de...

La Lupe

La Lupe fue el nombre artístico de Lupe Victoria Yolí Raymond, cantante cubana nacida el 23 de diciembre de 1936 en Santiago de Cuba y fallecida el 28 de febrero...

Dr. Charles pa´ servirles, un cubano más

Allá por los años 70, circulaba por las calles de los barrios habaneros un negro pulcro y elegante a más no poder. Lucía siempre una impecable bata blanca, almidonaíta y...

La impotencia médica cubana

Mientras el gobierno exporta miles de médicos, regresan viejas enfermedades como dengue, tuberculosis, tos ferina, chikungunya, cólera, y aparecen enfermedades exóticas nunca vistas en la Isla A lo largo de varios...

Un reino para dos

Ella renquea de la pierna izquierda por causa de una caída en el restaurante La Dominica, justo en la esquina de Mercaderes y O´Reilly, donde canta para sobrevivir. El carga...

Tarta de queso macaniana

Receta completa del modo de cocinar una tarta de queso al estilo del Maca. Ayer la tuve con mi parienta,, me metió una bronca de la leche porque no le había...

Ernesto Rodríguez

Galería fotográfica de Ernesto Rodríguez sobre el tema cubano.

Antonio Gattorno

Antonio Raimundo Gattorno Águila (1904-1980). Pintor cubano de la vanguardia artística, uno de los iniciadores del criollismo modernista en las artes visuales de su país. Nació en La Habana el 15...

Grafiteros multados

En comparación con otros actos represivos de las autoridades contra quienes intentan expresarse libremente, lo que le ha ocurrido al grafitero Danilo Maldonado (El Sexto) pudiera parecer "suave", pero -aparte...

Arte Urbano en Cuba

Arte urbano, una aventura de alto riesgo. “La oveja blanca” busca llamar la atención sobre un fenómeno cultural del que algunos evitan hablar. Vistiendo una camiseta con un reclamo de “Respeto...

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