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Chayotes rellenos en dulce

Ingredientes: Para 6 raciones 6 chayotes 6 o 7 huevos 1 litro de leche 1 1/2 cda. de mantequilla 1/2 lb. de pan mojado en leche Un poquito de sal Azúcar suficiente 2 cdas. de vino seco Canela fina Pasas, almendras...

Un viaje a la cubana

Yolanda es una camagüeyana que estudió Ingeniería Civil en el Instituto Superior Politécnico José Antonio Echevarría, en La Habana. Allí conoció a Julio, con quien se casó, y vivieron varios...

San Lázaro

"Aquí no está la felicidad del cubano", dicen los que piden ayuda al santo para irse del país Salud y prosperidad son las peticiones y agradecimientos que hacen en su peregrinación...

Adopta a un progre

En estos días he estado dando vueltas por Menéame un portal español que, paradójicamente está creado para promover y facilitar el flujo de noticias e información de todo tipo, pero adolece...

Tostadas de leche condensada

Tostadas de leche condensada acompañadas de frutos secos, un postre elaborado por Eva Arguiñano y que es tradicional en Carnaval. Ingredientes - Para 4 personas: 4 rebanadas gruesas de pan de molde 1 bote...

El drama del escritor en Cuba

Mientras viví en Cuba fui miembro de varios talleres literarios. Algo así como una pastilla para adormecer las ganas de dedicarte a la literatura de forma seria. Publicar un libro...